ডিসেম্বর ৭, ২০২২ ৯:৩৭ পূর্বাহ্ণ
বেদানা যে শরীরের অনেক প্রকারের বেদনা নিরাময় করে, তা অনেকেই জানেন। রক্তাল্পতা বা রক্তে কোনো রকম সংক্রমণের সমস্যা থাকলেও চিকিৎসকরা বেদানা খাওয়ার পরামর্শ দেন।
ফাইবার-সহ বেদানায় রয়েছে ভিটামিন কে, সি এবং বি। এ ছাড়াও রয়েছে আয়রন, পটাশিয়াম, জিঙ্ক। অন্তঃসত্ত্বা নারীদের তো বটেই, শিশু এবং বৃদ্ধদেরও জন্যও বেদানা খুবই উপকারী। কিন্তু বেদানা খাওয়ার পর যে খোসাটি আবর্জনার সঙ্গে ফেলে দেন, তার কত গুণ আছে জানেন? জানেন কি বেদানার খোসা দিয়ে বানানো বিশেষ এক পানীয় খেলে পেটের সমস্যা থেকে হাড়ের ক্ষয়, সব সমস্যা নিরাময় হয়।
বেদানার খোসা দিয়ে কীভাবে বানাবেন এই পানীয়?
>>> প্রথমে রোদে বেদানার খোসাগুলো শুকিয়ে নিন। রোদে রাখার সময় না থাকলে ওভেনেও বেক করে নিতে পারেন।
>>> এরপর ব্লেন্ডারে দিয়ে মিহি গুঁড়া করে নিন।
>>> হালকা গরম পানিতে এই গুঁড়া দিয়ে ফুটিয়ে, ছেঁকে নিলেই তৈরি বেদানার খোসা দিয়ে বানানো চা।
ত্বকের যত্নে কীভাবে ব্যবহার করবেন এই গুঁড়া?
বেদানার খোসা গুঁড়ার মধ্যে মিশিয়ে নিন লেবুর রস এবং মধু। ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে এই মিশ্রণ মুখে মেখে রাখুন ২০ মিনিট। এরপর হালকা গরম পানি ধুয়ে ফেলুন।
