লাইফস্টাইল ডেস্ক: বাজারে কম দামে মিলছে আনারস। এই গরমে আনারসের জুস আপনাকে কিছুটা স্বস্তি দিতে পারে। এর প্রতি গ্লাসেই রয়েছে ভরপুর ভিটামিন। খুব সহজ উপায়ে ঘরেই বানিয়ে নেয়া যায় আনারসের জুস; যা দিনের যে কোনো সময়ে পান করা যায়।
উপকরণ:
আনারস- ১ টা
পানি- অর্ধেক কাপ
চিনি- পছন্দ মত
লেবুর রস- ১ টা লেবুর অর্ধেক
বরফ কিউব- প্রয়োজন মত
যেভাবে তৈরি করবেন
আনারসটিকে ভালো মত খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিতে হবে। তারপর একটি ব্লেন্ডারে আনারসের টুকরোগুলোকে পানি ও চিনিসহ দিতে হবে। খুব ভালো করে ব্লেন্ড করতে হবে। কোনো প্রকারের দানা রাখা যাবে না।
বেশ কয়েকবার ব্লেড করা হয়ে গেলে একটা ছাঁকনির সাহায্যে ছেঁকে নিতে হবে। খুব বেশি ঘন মনে হলে পানি দেয়া যাবে। মিষ্টি পছন্দ হলে চিনি যোগ করে নিতে হবে।
পরিবেষণের সময় লেবুর রস, বরফ কিউব দিতে হবে।
